Cake à la viande hachée

Une recette de cake excellente par ninie24

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recette cake à la viande hachée

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

250 g de viande hachée de boeuf 100 g de gruyère 150 g de farine 20 cl de crème fraîche épaisse 4 portions de fromage frais (type Vache qui rit) 2 oignons 3 œufs 1 cuillère à café de moutarde Herbes de Provence 1 sachet de levure Sel et poivre

Préparation:

Faire revenir les oignons, rajouter la viande hachée, les herbes de Provence. Battre les œufs, rajouter la crème fraîche, la vache qui rit, la moutarde, la farine, la levure, le gruyère, le sel et le poivre. Bien mélanger avec un fouet et rajouter la viande et les oignons. Mettre le tout dans un moule à cake au four t4 pendant 45 minutes.


Mots-clés: cake, viande hachée

Une portion (env. 130 g) :
Calories 307 kcal   Protéines 18,5 g   Glucides 14,6 g   Lipides 17,2 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Aelyse

Il a effectivement fallu plus de cuisson, mais c'était excellent ! Cette recette risque fort de devenir un classique à la maison.

buzzedene

hum trop bon j avais pas de vache qui rit alors j ai mis des morçeaux de brie

sansebmax

C'est dans le four! En attente du verdict mais c'est une recette qui donne envie!

Titi52

Il faut plus de cuisson ou augmenter le thermostat. Mais sinon c'est bon.

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