Cake à la viande hachée
Une recette de cake excellente par ninie24
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250 g de viande hachée de boeuf 100 g de gruyère 150 g de farine 20 cl de crème fraîche épaisse 4 portions de fromage frais (type Vache qui rit) 2 oignons 3 œufs 1 cuillère à café de moutarde Herbes de Provence 1 sachet de levure Sel et poivre
Préparation:
Faire revenir les oignons, rajouter la viande hachée, les herbes de Provence. Battre les œufs, rajouter la crème fraiche, la vache qui rit, la moutarde, la farine, la levure, le gruyère, le sel et le poivre. Bien mélanger avec un fouet et rajouter la viande et les oignons. Mettre le tout dans un moule à cake au four t4 pendant 45 minutes.
Mots-clés: cake, viande hachée
Une portion (env. 130 g) :
Calories 307 kcal
Protéines 18,5 g
Glucides 14,6 g
Lipides 17,2 g
Publié par ninie24
4 commentaires
Aelyse
Il a effectivement fallu plus de cuisson, mais c'était excellent ! Cette recette risque fort de devenir un classique à la maison.
buzzedene
hum trop bon j avais pas de vache qui rit alors j ai mis des morçeaux de brie
sansebmax
C'est dans le four! En attente du verdict mais c'est une recette qui donne envie!
Titi52
Il faut plus de cuisson ou augmenter le thermostat. Mais sinon c'est bon.