POIS CASSES AUX DIOTS

Une recette de plat excellente par Mirabelle 54

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recette POIS CASSES AUX DIOTS

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

300 g de pois cassés 2 ou 3 diots (saucisses fumées de Savoie) 1 petit oignon 1 carotte 1 gousse d'ail 1 feuille de laurier 1 petite branche de thym sel 100 g de lardons fumés

Préparation:

Tout d'abord, j'envoie un petit clin d'oeil à mon Ami Jeanmerode. !!



Faites revenir l'oignon et l'ail hachés dans une cocotte puis ajoutez les lardons fumés. Laissez dorer puis versez les pois cassés, le thym et le laurier, la carotte coupée en rondelles, salez modérément, couvrir d'eau et laissez cuire 30 minutes.


Au bout de ce temps, ajoutez les saucisses et prolongez la cuisson d'un quart d'heure.




Servez bien chaud.





Mots-clés: POIS CASSES

Une portion (env. 320 g) :
Calories 360 kcal   Protéines 19,0 g   Glucides 28,5 g   Lipides 9,5 g  

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Ça a l'air bon !

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8 commentaires

Mamyloula

merci, belle saucisse

ROSELINE 26

merci Mirabelle, je prends!!!!!

Rosy

J'adore les
grosses saucisses fumés et surtout des pois cassés ou des lentilles très bon
Biz

IANOU

Excellent, vous vous êtes donnés le mot avec Jean? Je ne connais pas les diots, je vais chercher

CarlaMatteo

g des pois cassés dans le fond de mon placard je v essayer cette belle recette

katcelau

c est un feculent que je n aime pas du tout !!mais mon mari lui adore et l hiver quand on va mangé chez ma soeur elle lui en fait!il se regale!!!

italmo

C'EST AUSSI UNE BELLE RECETTE DE POIS CASSES BISES

jeanmerode

belle recette de pois cassés

Votes

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