TERRINE DE THON AUX POMMES DE TERRE

Une entrée rafraîchissante et économique à emporter même en pique-nique !

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recette TERRINE DE THON AUX POMMES DE TERRE

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Grosse boite de thon (au naturel)1 Sachet de puréeDes câpres2 ÉchalotesDe l'aneth en poudre3 Œufs dursLe jus d'1/2 citron

Préparation:

C'est une recette que j'offre à mon Amie Hanor, elle comprendra pourquoi !!!


Préparez la purée comme indiqué sur le paquet mais avec 1/4 d'eau en moins pour qu'elle soit bien épaisse.


Faites durcir les oeufs dans de l'eau bouillante.


Dans un saladier, émiettez le thon égoutté, ajoutez des câpres, les échalotes hachées, de l'aneth en poudre, le jus de citron, sel, poivre.


Ajoutez enfin la purée et bien mélanger le tout.


Écalez les oeufs durs.


Filmez une terrine, versez dans le fond une couche de purée, alignez les oeufs durs dessus en son milieu et recouvrez avec le reste de purée.


Mettez au froid pendant au minimum 4 heures.


Servez avec de la mayonnaise, de la sauce aurore, des crevettes, des tomatres cerises tout ce que vous voulez ou juste nature !


Avec cette base vous pouvez rajouter des olives, du saumon fumé en dés.......





Mots-clés: THON / CÂPRES/ TERRINE FROIDE

Une portion (env. 100 g) :
Calories 101 kcal   Protéines 13,1 g   Glucides 1,0 g   Lipides 3,0 g  

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7 commentaires

hanor

coucou merci pour la recette, ta terrine est parfaite je vais réessayer bisous

Mamyloula

très bonne idée sauf que moi purée fraiche mais pas en paquet lol bisous

Notre am❤ur de cuisine

Une bonne terrine bisous

Kilomètre-0

C'est beau ! coucou au p'tit loulou :-DDD

ladyofnight

je fait le meme mes j'apelle ca pain de thon ,délicieux pour l'étè

italmo

une recette sympa de gateau de pommes de terre thon
bisous

jeanmerode

une belle et bonne recette

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