Abricots au thon et à la sauge

Une recette d'entrée originale par anick

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recette Abricots au thon et à la sauge

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 Gros abricots soit 8 oreillons1 Boîte de thon au naturel égoutté net 140 g1 Pot de fromage blanc au lait de chèvre 1 Brin de sauge fraîche1 Pincée de baies rose

Préparation:

Cette recette est improvisée, suite à celles postées l’année dernière et qui avaient ravies nos papilles, j’ai osé et nous avons apprécié :



Égoutter soigneusement le thon,


Ouvrir en deux les abricots en retirant le coin de l’attache du fruit.


Choisir de beaux abricots mûrs à souhait.


Dans un bol écraser à la fourchette le thon ajouter le fromage blanc.


Ciseler la sauge, mélanger, terminer par une pincée de baies rose.


Dans chaque oreillon d’abricot déposer la farce au thon, bien les recouvrir.


Poser dans un plat et laisser quelques heures au réfrigérateur.


Servir très frais.


Il n’est pas nécessaire d’ajouter de sel, le sucré de l’abricot, l’acidité du fromage blanc ….


Garantissent une explosion de saveurs



A vos papilles !















Mots-clés: abricots, baies rose, chèvre, fromage blanc, sauge, sucré-salé, thon ; photo personnelle

Une portion (env. 200 g) :
Calories 136 kcal   Protéines 17,6 g   Glucides 9,8 g   Lipides 0,0 g  

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4 commentaires

nicolase

tres bonne idée cette tres bonne entrée gros bisous

janeton

une bonne recette sucrée salée bizzzzz

katcelau

sucré salé j aime... comme dit choupette tres original bizzzzz kat

choupette two

très original !! merci

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