Gratin de blettes ricotta et pignons

  • Recette de cuisine 4.75/5
4.8/5 (8 votes)
8 Commentaires
36x
recette Gratin de blettes  ricotta  et pignons

Temps de préparation: <15min

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 botte de blettes
3 œufs
1 c à soupe d’huile de pépins de raisin
350 g de ricotta
50 g de pignons
sel , poivre du moulin

Préparation:

Commencez par nettoyer les blettes et les cuire au Mo ou dans une casserole d’eau salée


puis égouttez et taillez en tronçons ,


Dans une poêle faites revenir légèrement les blettes d’abord les côtes puis le vert qui cuit


plus rapidement ,   réservez


 


Battre les œufs en omelette ajoutez la ricotta , le sel , le poivre , les pignons


 


Dans un plat à gratin un peu haut versez les blettes « côtes blanches » plus  épaisses


 Puis la partie des blettes vertes et recouvrez de la préparation 


 


Enfournez dans le four préchauffé à 200°C


Laissez colorer environ 25/35 minutes en fonction de votre four


 


Bon appétit !


 












Mots-clés: blettes, gratin, pignons, ricorra

Publié par anick

Ça a l'air bon !

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pia

merci trés bon le gratin , léger te original !  

Signe-Déco

Non Sisis je suis encore plus en retard que toi, bon si tu en refait je m'invite car Annick ta recette est une meveille. Bisous

sisirena

en retard, toujours en retard! les copines ont tout pris, donc je dois m'en refaire!!!

merci du partage Anick

5/5 et bisous

soizic45

TRES APPETISSANT J'EN VEUX AUSSI BISOUS

catounette

Fortiche ma bichette,je m'invite à ta table! bisous

cece69

oh lala anick que de bonne recette merciiiiiiiiiiiiiii bizzzzzzzzzzzzz

siaskas

 je suis dans l'avion suite au prochain épisode !!!!!!bizzzzzzzzz

yummyfood

Yummyyyyy

Ils ont envie d'essayer

x36Invité, Invité et 34 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Votes

    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    pia a trouvé ça très bon.