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-- Recette Gratin de blettes ricotta et pignons --

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  • Recette de cuisine 4.75/5

4.8/5 (8 votes)


recette Gratin de blettes  ricotta  et pignons
Plat
Difficulté

Ingrédients (6 personnes):

1 botte de blettes
3 œufs
1 c à soupe d’huile de pépins de raisin
350 g de ricotta
50 g de pignons
sel , poivre du moulin

Préparation:

Commencez par nettoyer les blettes et les cuire au Mo ou dans une casserole d’eau salée


puis égouttez et taillez en tronçons ,


Dans une poêle faites revenir légèrement les blettes d’abord les côtes puis le vert qui cuit


plus rapidement ,   réservez


 


Battre les œufs en omelette ajoutez la ricotta , le sel , le poivre , les pignons


 


Dans un plat à gratin un peu haut versez les blettes « côtes blanches » plus  épaisses


 Puis la partie des blettes vertes et recouvrez de la préparation 


 


Enfournez dans le four préchauffé à 200°C


Laissez colorer environ 25/35 minutes en fonction de votre four


 


Bon appétit !


 












Mots-clés: blettes, gratin, pignons, ricorra

Publié par anick

Ça a l'air bon !

4.8/5 (8 votes), 13 Commentaires

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  • merci PIA passes une belle journée , bise

  • merci trés bon le gratin , léger te original !  

  • cool les filles  hihihi je vous attend toute les deux SISI-NATHALIE bizzz mes belles

  • Non Sisis je suis encore plus en retard que toi, bon si tu en refait je m'invite car Annick ta recette est une meveille. Bisous

  • sisirena

    en retard, toujours en retard! les copines ont tout pris, donc je dois m'en refaire!!!

    merci du partage Anick

    5/5 et bisous

  • merci ma Catounette bizzz SOIzic aussi bon mardi

  • TRES APPETISSANT J'EN VEUX AUSSI BISOUS

  • catounette

    Fortiche ma bichette,je m'invite à ta table! bisous

  • oh je t'attends alors Siaskas C'est le dernier vol de la journée après c'est demain hihihi bises à toi CECE et toi SIASKAS MES TOPINES CHERIES

  • oh lala anick que de bonne recette merciiiiiiiiiiiiiii bizzzzzzzzzzzzz

  • siaskas

     je suis dans l'avion suite au prochain épisode !!!!!!bizzzzzzzzz

  • merci à vous deux yummy -Jamonac  bisous

  • Yummyyyyy

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  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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Votes

    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    pia a trouvé ça très bon.