Spritz bredele (sables a la douille)

Une recette de dessert facile par Alina

  • Recette de cuisine 4.13/5
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recette Spritz bredele (sables a la douille)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250 Gr de farine 130 Gr de beurre ramolli 100 Gr de sucre glace 7 Cuil. A soupe de lait tiède 1 Sachet de sucre vanille 1 Cc de levure chimique 50 Gr de fruits confits

Préparation:

Tapissez une grande tôle de papier sulfurisé. Coupez les fruits confits en petits morceaux.


Battez le beurre et le sucre pour obtenir une crème claire et mousseuse. Incorporez le lait, puis la farine tamisée avec la levure et le sucre vanille. Travaillez en pâte homogène. La pâte doit être assez souple pour pouvoir passer dans la douille. Si nécessaire, ajoutez 1 oeuf entier ou 2 jaunes ou un peu de lait.


Versez la pâte dans une poche a douille cannelée, déposez la en forme de serpentins, d'anneaux, de chiffres, etc... Sur la plaque.


Enfoncez un morceau de fruit confit dans les courbes du motif. Laissez reposer 30 minutes, puis enfournez a th. 160 degrés pour environ 15 minutes.


Variante : ajoutez a la pâte 60 a 80 gr de fruits secs en poudre : amandes, noix, noisettes, noix de coco. Trempez les spritz a moitie dans du chocolat fondu.


Mots-clés: fruits confits, sables, spritz

Une portion (env. 110 g) :
Calories 405 kcal   Protéines 7,6 g   Glucides 46,7 g   Lipides 18,5 g  

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7 commentaires

akila

c'est une recette imple et facile à faire.

 

Invité

bien alina

mapoune

c'est super bon Alina c'est un gâteau que j'apprécie beaucoup avec un bon café merci et je te souhaite une bonne année avec plein de bonne chose pour 2010.

Alina

Moi aussi, j'aimerais connaitre des recettes Africaines et les essayer.

Invité

je vois que les recettes sont bonnes mais je voudrais des recette africaines aussi

Alina

Le meilleur moyen de le savoir, c'est d'essayer la recette, bonne chance!

popo

ils sont tres beaux, sa fait penser aux spritz, cest super, apres il reste a voir sil sont bons, mais ya pas de raison !!

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