Coque en chocolat chantilly et crêpe dentelle

Une recette de dessert sympathique par vanilicious

  • Recette de cuisine 5.00/5
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7 Commentaires
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recette coque en chocolat chantilly et crêpe dentelle

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

100G de chocolat, Crème chantilly maison(20 Cl de crème liquide à 30% mg, un sachet de chantifix), Des crêpes dentelles, Ou tout autre gâteau

Déco: Fruit selon vos goûts

Préparation:

LA COQUE :



Faire fondre au bain-marie 100g de chocolat au lait ou noir.


Prendre un moule à demi sphère et badigeonnez deux moules avec le chocolat.


Laisser reposer 15 min au frais et renouveler l'opération.


Remettre au frais et démouler soigneusement la coque.



LA CHANTILLY :



Mélanger la crème liquide et le sachet de chantifix selon les instructions sur le sachet.


Monter la crème liquide très froide en chantilly à l'aide d'un batteur électrique ou dans votre robot culinaire.


Remplir une poche à douille de cette crème et remplisser votre coque.



Ajouter des crêpes dentelles, des speculos émiettés, tout ce qui vous tombe sous la main.



J'ai fait des mini tablettes de chocolat avec un moule à mini tablette... Très sympa pour la déco de gâteau...



Voilà comment recycler des restes de chocolat ou de chantilly ou comment apprécier des crêpes dentelles agrémentées de chantilly.



PS : choisissez de préférence un chocolat de qualité.


Mots-clés: chantilly, chocolat, coque

Publié par

Ça a l'air bon !

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7 commentaires

Sissum

2 moules pour 3 personnes ?

vanilicious

@choupette et mamielilou: merci

mamielilou

super recette rapide

choupette two

miam !!!

rosinette

splendide

Notre am❤ur de cuisine

j'adoooooooooooooore!

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