Entremet léger aux Framboises

Merci nuage de lait pour tes recettes délicieuses et légères - Mimimistic

  • Recette de cuisine 3.75/5
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4 Commentaires
70
recette Entremet léger aux Framboises

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200 gr de Fromage Blanc à 0% 400 gr de Framboises 4 Biscuits Cuillères3 CS de Crème de Framboises(ou sirop de framboises ou fruits rouges ou encore simplement de l'eau)2 CS de Cointreau6 CS d'Édulcorant en Poudre2 Feuilles de Gélatine2 CS d'eau

Préparation:

* Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide.

* Battre le fromage blanc avec l'édulcorant. Porter à ébullition la crème de framboises et hors du feu y faire fondre la gélatine égoutée. Laisser tiédir un peu.

* Verser la gélatine fondue dans le fromage blanc et battre encore quelques instants pour bien l'incorporer.

* Mélanger le cointreau avec l'eau dans une coupelle.

Montage :

* Déposer dans chaque verrine 1 biscuit cuillère coupé en morceaux et mouiller avec un peu du mélange cointreau/eau ; couvrir d'une couche de fromage blanc puis ajouter des framboises ; verser encore une couche de fromage blanc et finir par des framboises. Laisser au frais au moins 2 H. (Je préfère laisser attendre jusqu'au lendemain.

* Décorer comme bon vous semble avec feuilles de menthe, sucre glace......

Une portion (env. 170 g) :
Calories 102 kcal   Protéines 5,0 g   Glucides 8,4 g   Lipides 0,0 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

dora

très léger un régal!

Doria

Tout ce qui touche la framboise est le bienvenue à la maison. Un dessert léger qui plait beaucoup à Doriane.
Bisous et bon week-end, Doria

nuage de lait

Merci Mimimistic, c'est génial alors!
bises
jojo

Mimimistic

merci nuage de lait pour tes recettes délicieuses et légères ! il n'y a que des choses que j'aime

Ils ont envie d'essayer

 70Invité, Invité et 68 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.