Gâteau nuage aux framboises

Une recette de gâteau proposée par Oh la gourmande

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

140 g de blancs d’œuf soit environ 5 blancs 120 g de sucre en poudre 80 g de beurre fondu 90 g de farine 1 zeste de citron sucre glace pour le décor Une quinzaine de framboises

Préparation:


  1. Préchauffer votre four à 160°.


2- Faire fondre votre beurre coupé en dés durant 30 secondes au micro-ondes. Le laisser ensuite refroidir tranquillement.


3- Battre les blancs d’œufs en neige au robot.


4- Saupoudrer vos blancs avec le sucre et bien fouetter de nouveau pour obtenir une belle meringue.


5- Ajouter ensuite la farine, le zeste râpé du citron et le beurre fondu refroidit.


6- Mélanger délicatement le tout sans casser les blancs à l'aide d'une spatule.


7- Verser votre préparation dans un moule de 20 cm maximum de diamètre.


8- Enfourner durant 35 minutes de façon à ce que votre gâteau dore légèrement.


http://www.ohlagourmandedel.com/2015/08/gateau-nuage-aux-framboises.html


Une portion (env. 70 g) :
Calories 241 kcal   Protéines 3,7 g   Glucides 30,1 g   Lipides 10,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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6 commentaires

vece helena

trop beau ce gâteau, j'adore merci de cette recette et bon dimanche

Anettes7024

Magnifique!

Notre am❤ur de cuisine

Il est superbe! et me donne envie de croqué dedans

Cuisineplaisir

Délicieux

italmo

encore une delicieuse recette de gateau j'aime beaucoup

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