Mousse au chocolat et Carambar

Une recette de dessert chocolatée par Oh la gourmande

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recette Mousse au chocolat et Carambar

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Ingrédients:

Pour 5 petites mousses:

10 Carambars
4 oeufs
120 g de chocolat dessert

Préparation:


  1. Faire fondre le chocolat et les Carambars dans un saladier au bain marie. Mélanger régulièrement afin d’obtenir un mélange homogène. Laisser tiédir.

  2. Pendant ce temps, séparer les blancs des jaunes.

  3. Ajouter un par un les jaunes d’oeuf au mélange chocolat-Carambars.

  4. Monter les blancs en neige puis les incorporer à la préparation.

  5. Répartir dans des petits pots ou des verrines. Placer au frigo minimum 2 heures.


http://cuisiner-passion.over-blog.com/2015/04/mousse-au-chocolat-et-carambar.html


Une portion (env. 80 g) :
Calories 236 kcal   Protéines 8,0 g   Glucides 16,8 g   Lipides 13,6 g  

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J'en veux! mdrrr trop bon

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