Muffins à la citrouille

Une recette de muffins originale par Oh la gourmande

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

170g de citrouille précuite en cubes 315g de farine tout usage 90 g de cassonade 1 c à s de levure chimique 1/2 c à c de Cardamome 1/2 c à c de muscade moulue 1/2 c à c de sel 1/2 cà c de poivre 1 oeuf 5 c à s d'huile d'olive 175 ml de lait Graines de courge de mon partenaire Farin' up..

Préparation:

Préparation :



  1. Préchauffer le four à 180°C

  2. Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure chimique, les épices et le sel. Ajouter la cassonade et bien mélanger..

  3. Dans un autre bol, battre l'œuf. Ajouter le lait, l'huile et la citrouille, ajouter aux ingrédients secs et mélanger.

  4. Répartir dans des moules à muffins bien huilés, couvrir chaque muffins avec 2 c à c de graines de courges, et cuire environ 25 mn.

  5. Les muffins doivent être dorés et votre pointe de couteau doit ressortir sèche.

  6. Servir chauds ou à la température ambiante


Recette thermomix ici


Une portion (env. 220 g) :
Calories 669 kcal   Protéines 17,9 g   Glucides 87,3 g   Lipides 22,4 g  

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6 commentaires

italmo

ORIGINAL ET TRES BEAUX MUFFINS BRAVO
BISES

Oh la gourmande

Merci beaucoup

Catalina

superbes

katcelau

j en ai fait mais ils n été pas aussi beau que les tiens !!mais néant moins ils étaient très bon bizzz kat

Notre am❤ur de cuisine

Ils sont superbes! biz

jeanmerode

recette originale,bien réussis tes muffins

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