Velouté de Carottes au St Môret

Parsemer de baies roses légèrement concassées et servir bien chaud

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recette Velouté de Carottes au St Môret

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

800g de carotte 100g d'oignon 500m l d'eau 100ml de jus d'orange pressée sel poivre 1 bouillon cube de légumes 150g de Fromage St Môret quelques baies roses

Préparation:


  1. Éplucher les carottes, les laver et couper en morceaux.

  2. Peler l'oignon, couper le en 4.

  3. Mettre dans votre cocotte, les carottes, l'oignon, l'eau et le jus d'orange, saler, poivrer et mettre le bouillon de légumes.

  4. Faire chauffer environ 20 minutes, laisser refroidir.

  5. Ajouter le St Môret, puis mixer avec un mixeur plongeant.

  6. Parsemer de baies roses légèrement concassées et servir bien chaud.


Recette thermomix ici


Une portion (env. 290 g) :
Calories 230 kcal   Protéines 8,7 g   Glucides 14,4 g   Lipides 8,7 g  

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Ça a l'air bon !

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11 commentaires

Oh la gourmande

Un grand merci à vous

Clairette48

Très bonne. A refaire.

Kilomètre-0

une belle soupe gourmande

lyly59

Avec du st morêt : à tester.

GUY59600

un joli velouté salé/sucré
une bonne nuit bises

katcelau

hummm avec du bon pain de campagne ! un delice !! bizzz kat

Notre am❤ur de cuisine

Un bon velouté, bisous

italmo

ENCORE UN DE TES SUCCULENTS VELOUTES J'AIME CAROTTE ORANGE PLUS LE SAINT MORET BRAVO
BISOUS

jeanmerode

un bon velouté,belle présentation

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