Torsades au crabe et asperges vertes

Une recette de plat appétissante par onisrev

  • Recette de cuisine 4.75/5
4.8/5 (4 votes)
2 Commentaires
55
recette Torsades au crabe et asperges vertes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Ingrédients : 4 personnes
250 g de torsades (pâtes torsadées)
400 g de crabe émietté
12 asperges vertes 400 g
100 g de parmesan
1 c à soupe de câpres 15 g
1 gros oignon 100 g
2 gousses d’ail 20 g
8 tomates 500 g
2 c à soupe d’huile d’olive 32 g
Sel et poivre

Préparation:

Préparation : 25 min – Cuisson : 15 min.


Raccourcissez de 2 cm les asperges et faites-les cuire 8 min à l’eau bouillante salée. Plongez les dans de l’eau froide puis égouttez-les.


Égouttez  le crabe. Réservez.


Faites revenir l’oignon émincé et l’ail dans l’huile d’olive. Quand ils sont translucides, ajoutez les tomates lavées et coupées en quartiers avec les câpres. Salez et poivrez. Remuez et laissez cuire à feu doux 10 min. faites cuire les torsades dans de l’eau bouillante selon les indications du paquet.


Égouttez les pâtes, dès qu’elles sont cuites « al denté » (c'est-à-dire encore un peu fermes).


Mélangez les pâtes, le crabe et sa sauce.


Vous pouvez servir à l’assiette. Ajoutez les asperges vertes coupées en tronçons.


Parsemez de copeaux de parmesan taillés avec un couteau économe et dégustez sans attendre.



Mots-clés: pates

Une portion (env. 580 g) :
Calories 554 kcal   Protéines 35,0 g   Glucides 46,7 g   Lipides 11,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

2 commentaires

Signe-Déco

Belle recette appétissante. bizzz

anick

ah très tentée , surtout avec l'ajout de câpres §§§§ bizzzzz

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Signe-Déco a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    anick a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    khadyja a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Jamonac a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 55Invité, Invité et 53 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.