Beurre de foies de volaille

Une recette d'apéritif maison par PascaleRegal

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recette Beurre de foies de volaille

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Foies de volaille120 gr de beurre5 cl de banyuls1 cuil. à café de baies rosesSel Poivre

Préparation:

Faites sauter 200 gr de foies de volaille salés et poivrés, 5 minutes dans 20 gr de beurre.


Déglacez avec 5 cl de banuyuls.


Mixer 100 gr de beurre et une cuil. À café de baies roses.


Passez au tamis.

Une portion (env. 20 g) :
Calories 149 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 0,0 g   Lipides 16,4 g  

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    vece helena a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 154Invité, Invité et 152 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.