Sop-l'y-laisse de dinde aux champignons

Une recette de dinde facile par peco

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recette sop-l'y-laisse de dinde aux champignons

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 kilo de sot-l'y-laisse de dinde500 gr de champignons frais3 oignons( donc la moitié d'un rouge qui me resté)5 gousses d'ailgraisse de canardbeurre3 cas de fond de veaufarine2 cubes de volailleherbes de Provenceromarinpiment30 cl de crème fraîche liquide1 petite boite de sauce tomate

Préparation:

Dans une cocotte en fonte ou autre faire revenir la viande a feu vif,



De chaque coté.



Une fois revenu mettre la viande dans un saladier.


Mettre les oignons, l'ail a blondir.



Une fois revenu ajouter la viande, les épices, la sauce tomate,


Le fond de veau dilué dans de l'eau, les 2 cubes de volaille,


Les champignons, la crème, sel, poivre.





Arrosez jusqu'a bien recouvrir le tout.


Mettre le couvercle sur la cocotte.


Laissez cuire 50 mn a feu doux.


A 10 mn de la fin ajoutez 3 cas de farine dilué dans de l'eau.


A déguster nous avec des pommes de terre rouge a la vapeur.



Bon appétit a vous tous A+.







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6 commentaires

utopia léontine

dommage que l'on en trouve pas facilement, je garde la recette .

Kilomètre-0

moi qui vient d'acheter des sots l'y laisse, voilà une très bonne idée , merci

Anettes7024

Hummmm, on est invité?

Notre am❤ur de cuisine

Trop bonne recette

jeanmerode

super ta recette

italmo

QUELLE PLAISIR DE VOIR CETTE BELLE ET SAVOUREUSE RECETTE J'ADORE MAIS CE N'EST PAS FACILE A TROUVER CETTE VIANDE EN TOUS CAS PAS MOI EN CORSE JE N'AI JAMAIS VU
BISES

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