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Fondant au chocolat & au lait concentré sucré

Hummm, je viens de le faire c'est un régal - fabelliot

Recette de cuisine 4.43/5

4.4/5 (44 votes)

190 Commentaires

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recette Fondant au chocolat & au lait concentré sucré

Temps de cuisson: 30 minutes

Ingrédients:

200 grs de chocolat noir (j'ai pris une tablette de chocolat Nestlé à cuisiner) 100 grs de beurre 200 grs de lait concentré sucré 4 oeufs 30 grs de farine

Préparation:

Préchauffez votre four à 180° C.
Faites fondre au micro-ondes le chocolat et le beurre.
Battez les oeufs avec le lait concentré sucré et la farine.
Versez la préparation chocolatée avec le mélange précédent.
Tapissez un moule carré de papier sulfurisé et versez la préparation.
Placez le plat dans le four pendant 30 minutes.
Une fois le gâteau refroidi coupez-le en petits carrés.

Mots-clés: Chocolat, fondant au chocolat

Pour 100 g :
Calories 390 kcal Protéines 6 g Glucides 32 g Lipides 24 g

Publié par PHILO

Ça a l'air bon !

190 commentaires

Camillechoco

ben de mon côté un peu déçue ...

Ca manque de sucre à mon goût + l'aspect du fondant un peu élastique!
(Enfin j'ai pas un super four, ca peut venir de la !)

mardi, 20 janvier 2009, 16:41 # -

ines

c pour combien de personne ?

mercredi, 14 janvier 2009, 14:38 # -

lam

je viens de mettre le gateau dans le four je vous dirais dans 30 min si c'est bon

mardi, 13 janvier 2009, 21:20 # -

PHILO

Cher Invité du 02/01/2009 pour répondre à ta question "tapissez un moule carré de papier sulfurisé" cela signifie qu'il faut que dans le fond de ton moule tu mettes du papier sulfurisé pour éviter que le gâteau ne colle au plat.

J'espère avoir été claire. A bientôt

samedi, 03 janvier 2009, 19:12 # -

Invité

Petite question j'aadore faire les gateau mais e ne compren pa le passage (Tapissez un moule carré de papier sulfurisé ) POUVEZ vous MEXPLIKER...ET Vite !!!!

vendredi, 02 janvier 2009, 17:55 # -

marilyne

ok merci Philo, je pense que je vais suivre ton conseil.

mercredi, 24 décembre 2008, 18:48 # -

PHILO

Maryline je te confirme que c'est bien 4 oeufs ! Mais c'est tellement bon que tu peux doubler tous les doses

lundi, 22 décembre 2008, 20:39 # -

Marilyne

Cette recette a vraiment l'air super et différente des autres. Je vais la faire pour Noël alors je voudrais être sûre des quantités et il me semble que 4 oeufs pour 8 personnes, ce n'est pas bcp. Vous pensez que ça suffira ? (on est 8) [En général c'est presque 1 oeuf par personne] Merci de votre réponse

lundi, 22 décembre 2008, 19:27 # -