Lasagnes simplissimes

Une recette de lasagnes très facile par pimousse66

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recette Lasagnes simplissimes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour la garniture: 1 c.à soupe d'huile d'olive 3 steacks haches 1/2 oignon 1 gousse d'ail et demie 1 sauce tomate napolitaine cuisinée aux légumes (250 gr) 1 c.à soupe de concentré de tomate 1 c.à soupe de basilic 1 c.à soupe de persil sel, poivre 8 à 12 nouilles à lasagnes parmesan en poudre ou râpé
Pour la béchamel: 30 gr de beurre 30 gr de farine 1.2 l de lait 1 c.à café de muscade ou 1 noix râpée sel, poivre

Préparation:

Préparation de la garniture :


1- Préchauffez votre four à 180°C pendant la préparation.


2- Dans une casserole, faites revenir vos oignons dans l'huile d'olive. Ajoutez les steacks haches et réduisez-les en morceaux. Versez ensuite le basilic et le persil.


3- Rajoutez ensuite la sauce tomate et le concentré de tomate. Bien mélangez.


4- Salez, poivrez et réservez.


Pour la béchamel :


1- Dans une casserole, faites fondre le beurre. Quand il est bien fondu, ajoutez la farine et mélangez bien.


2- Retirez du feu avant que cela roussisse et laissez refroidir.


3- Du temps, faites bouillir le lait et quand il est bien chaud, versez-le lentement dans le mélange beurre/farine refroidi tout en ne cessant de battre pour éviter les grumeaux !


4- Remettez ensuite la crème sur le feu et continuer à mélanger jusqu'à la consistance souhaitée.


5- Une fois terminé, rajoutez la muscade, le sel et le poivre.


Mise en place :


1- Dans un moule à gratin, étalez une première couche de votre garniture. Saupoudrez de parmesan.


2- Disposez dessus une couche de nouilles à lasagnes.


3- A nouveau une couche de garniture et de parmesan.


4- Encore une couche de nouilles.


5- Terminez avec la couche de béchamel directement sur les nouilles et saupoudrez largement de parmesan.


6- Mettre au four pendant 40 mn.


* Vous pouvez également rajoutez du gruyère râpé entre les couches et sur la dernière, mais ce jour-là, je n'en avais plus...


Bonne appétit


Mots-clés: lasagnes, pates, steacks, tomate

Une portion (env. 230 g) :
Calories 178 kcal   Protéines 6,9 g   Glucides 11,6 g   Lipides 6,9 g  

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5 commentaires

Bink

trop bon!!!!

Bink

je fais ma pate à lasagne et demain on goute ça!! hihihi!!

Caprissa

tout est dit !

irrésistible en plus très facile !

merci

anick

miam miam .... tes lasagnes sont irrésistibles , biz

titelul

ta recette a l air super, simple et bonne , tout ce que j aime. Merci pour le partage

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