Légumes à la crème poivrée

5- Servez en accompagnement d'une viande ou d'un poisson

  • Recette de cuisine 4.50/5
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4 Commentaires
142
recette Légumes à la crème poivrée

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Grosse courgette 1 Beau poivron (rouge ou jaune pour la couleur)1 Grosse aubergine1 Oignon125 Cl de crème liquideSel, poivre noir et vert

Préparation:

1- Lavez et découpez l'oignon et les légumes, en lamelles pour le poivron et l'oignon puis en rondelles pour le reste.


2- Faites revenirl'oignon et le poivron avec une c. à soupe d'huile d'olive.


3- Rajoutez la courgette et l'aubergine puis persiller.


4- Quand les légumes sont cuits, ajoutez la crème liquide, le sel et le poivre. Mélanger.


5- Servez en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.


Bonne appétit



Mots-clés: crème, légumes, poivre

Une portion (env. 500 g) :
Calories 582 kcal   Protéines 5,0 g   Glucides 10,0 g   Lipides 49,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Invité

125 cl de crème c'est ENORME NON ? erreur a mon avis ca doit etre 25...

Invité

mmm ,c' a essayez ca a l'air d'un délice

bianca1963

avec quelques ingrédients tu nous fais une très bonne recette là !!j'ai ce-que il faut je vais l'essayer merci pour le partage ,,,,bisous

samoucha

Hummm ça m'a l'air bon tout ça !

Ils ont envie d'essayer

 142Invité, Invité et 140 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.