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J'ai suivi la recette en mettant ma patte. J'ai utilisé un coulis de tomates que j'ai fais et j'ai ajouté de la sauge, romarin. Avec la viande hâché j'ai ajouté 120 g de lardons broyés.
J'ai fait une béchamel avec 30 g de beurre ... et j'ai ajouté un peu de gruyère. Une fois refroidie j' ai ajouté à la béchamel la préparation à la ricotta à laquelle j'ai ajouté du poivre, du sel.
J'avais pas de la mozzarella râpé du coup j'ai mis de la mozzarella de buffala juste au-dessus des dernières feuilles de lasagnes et du gruyère pour que ça gratine.
Verdict : mon mari, moi et le copain de ma fille nous avons bien aimé, ma fille non.
Merci pour la recette, c'est sympa, ça change avec la ricotta.
Allez, à vos fourneaux, vous ne serez pas déçu.
Voir la recetteJ'ai fait cette recette ce jour et me suis régalée sauf que pour ma part, aimant les plats relevés, j'ai tout de même mis 2 cc de pâte de curry verte et cela n'était pas suffisant et j'aurais dû en mettre plus à mon goût car la sauce me paraissait un peu fade! Je referai avec plaisir et plus de curry vert...
Voir la recetteJ'ai testé la recette et c'est effectivement plus léger que ceux du commerce. Le citron au lieu de la fleur d'oranger rajoute de l'acidité et j'aime ça. Très facile à faire, j'ai découpé avant cuisson et le résultat est trop beau ! Bien sur j'ai rajouté ma touche personnelle et ça fonctionne.
Simplement MERCI !
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Invité a commenté la recette 'SAUCE VERTE' de khadyja:
Bonjour! Jai testé cette sauce car mon mari m'en a bcp parlé ( il l'avait mangé au poulet braisé) et j'ai eu le droit au compliments du chef! Merci pour cette recette !
Voir la recetteexcellente ta recette ,elle ressemble un peu à celle des fricassés tunisiens (àtaaable)je vais l'essayer et je suis sûre que je ne regretterai pas.Merci
Voir la recetteEt bien, si vous mettez 50 cl d'alcool à 90° vous devrez mettre 50 cl de sirop de sucre de canne et 50 cl d'eau, et les framboises devront arriver au raz du liquide !
Voir la recetteBonjour,
Votr recette n'a l'air pas mal
Mais concernant les doses vous indiquez 1/3 pour chaque ingrédient mais c'est un tiers de quoi ? Je compte faire ma liqueur avec un litre d'acoo?à 90° ? Merci
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Invité a commenté la recette 'SAUCE VERTE' de khadyja:
Merci dija j'aime bien tes recette que j'essaie a la maison.la sauce verte je ne peux plus m'en passer
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khadyja a commenté la recette 'SAUCE VERTE' de khadyja:
Bonjour dash,ne soit pas désolé avec toutes ces questions,concernant le persil chinois oui c'est bien la coriandre,je ne saurais te répondre à combien correspond un bouquet,pour la sauce que tu as mangé au resto,je ne peux pas te dire si c'est la même sauce que la recette que j'ai posté ici,merci à toi aussi et bonne continuation en cuisine.
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Invité a commenté la recette 'SAUCE VERTE' de khadyja:
bonjour,
J'ai essayé cette recette mais le resultat n'etait pas celui que je pensais,
en fait j'ai des doutes par rapport aux ingrédients que j'ai pu mettre.
Quand tu dis persil chinois, qu est ce que c'est ? de la coriandre ? Et quand tu dis un bouquet, c 'est a peu pres combien ? parce que lors de la realistation de cette recette je ne sentais que le gout du persil. J'ai été plusieurs fois mangé dans des restos poulet braisé, ils ont la bas une sorte de sauce verte que j'adore, en regardant ta photo elle y ressemble beaucoup est ce que tu pense que c est la meme ?
désolé avec toutes ces questions, je suis débutante dans ce domaine qu est la cuisine.
merci
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