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Invité a commenté la recette 'Mousse à la fraise' de sandra83:
Effectivement pour les débutants les blanc en neige c est aprés la chantilly et un coulis ce sont des fruits mixé avec du sucre du selon les fruits c'est cru ou cuit
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Invité a commenté la recette 'Mousse à la fraise' de sandra83:
Et les blancs en neige ??? à quel moment les incorpore t-on ??? Dommage, la recette est incomplète !!
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je ne suis pas très doué pour la cuisine
j'ai quand meme essayer votre mousse de
fraise et mon mari et mon fils se sont régale
cela me donne envie d'essayer d'autre recette
encore merci
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Invité a commenté la recette 'Mousse à la fraise' de sandra83:
Plutôt 1h00 que 15min, pas si facile que ça la crème chantilly... la gélatine plutôt dans l'eau froide sinon elle fond.
Les oeufs en neige ne sont pas utilisés ?
Ma crème est restée trop liquide, même après 5h de frigo, tous les morceaux étaient au fond.
Recette à rendre plus précise.
Voir la recetteje n'ai jamais essayé ,mais pourquoi pas ,je signe mamimijane ,c'est mon pseudo où j'ai mes recettes sur mon site !
bonne journée
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