Rôti de porc en sauce

Une recette de plat maison par marinahenriquepicque

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recette rôti de porc en sauce

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 rôti de porc( selon combien de personnes vous êtes)3/4 belle gousse d'ail Sel,poivre 2 marmite de fond de veau

Préparation:

Épluché les gousses d'ail et les coupé en lamelles.
Dans le rôti faite des trous et y mettre les lamelles d'ail, salé et poivrez votre rôti.
Dans un faitout versé un peu d'huile y mettre le rôti à coloré de tout côté.
Une fois coloré baissé le feu tout doucement et laisser cuire à couver en retournant le rôti de temps en temps au bout de 30m ajouter un peu d'eau environ 2/3 verre et continuer la cuisson 20m et juste avant la fin de cuisson rajouté les 2 petites marmite de fond de veau et délayer avec un fouet jusqu'à sqe la sauce ce lie bien (vous pouvez aussi n'on mettre qu'une marmite de fond de veau car c salé) une fois cuis présenté votre rôti et ça sauce dans un plat vous aurait plus k le coupé en tranche. Bonne appétit.


Mots-clés: Rôti de porc en sauce

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

marinahenriquepicque

Merci ma truffe 2 bisous

Ma truffe 2

bonne recette ,et belle sauce ,bizzzzzzzzzzzzzz

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 44Invité, MARISKA et 42 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.