Galette aux pétoncles et fondue de poireaux

Servir avec une petite salade hummm

  • Recette de cuisine 2.50/5
2.5/5 (2 votes)
0 Commentaires
55
recette Galette aux pétoncles et fondue de poireaux

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 galettes 1 paquet de pétoncle 5 poireauxFarine Beurre Lait Sel et Poivre Gruyère râpé

Préparation:

Couper les poireaux en petits morceaux et les faire revenir dans une poêle avec du beurre. Assaisonnez à votre goût.


Faire revenir les pétoncles dans du beurre puis ajouter aux morceaux de poireaux.


Faire une béchamel.


Ajouter la béchamel aux pétoncles et aux poireaux.


Étaler la préparation sur la galette et rouler cette dernière comme un boudin.


La découper en 3, placer dans un petit ramequin allant au four.
Recouvrir le bord de chaque morceau de béchamel, et de gruyère.


Passer au four à 180° le temps que le fromage gratine.


Servir avec une petite salade hummm.


Mots-clés: saint jacques

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Votes

    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Jamonac a trouvé ça bon.
    • Recette de cuisine 2.00/5

    2.0/5

    Invité a trouvé ça assez bon.

Ils ont envie d'essayer

 55Invité, Invité et 53 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.