Recette de faux bavarois aux kiwis

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faux bavarois aux kiwis

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Difficulté

Ingrédients (4 personnes):

500g de kiwis (environ 7)
300g de fromage blanc
1càc bombée d'agar agar
2càs de sucre (je conseille le double
les kiwis étant naturellement acides)

Préparation:

1) Mixez les kiwis, le sucre et l'agar agar

2) Versez le coulis dans une casserole et portez à ebullition pendant 1min

3) Hors du feu incorporez le fromage blanc et mélangez bien.

4) Versez dans un moule et réfrigérez quelques heures.

Mots-clés: agar agar, bavarois, fromage blanc, kiwis

Publié par pupuce

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pupuce

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Femme, 26 ans

J'aime beaucoup cuisiner. Mes recettes sont simples et à la portée de tous et tous. Vous pouvez voir toutes mes recettes sur mon blog: http://www.recettesdepupuce.canalblog.com

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