Verrines concombre, jambon et kiri
J'ai adoré car très fraîche et légère - nathalie
6 Commentaires
233 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Concombre 1
- Tranche de jambon blanc 2
- Cuillère à soupe de crème fraîche 1
- Kiri 2
- Sel
- Poivre
Préparation
-
Étape 1Pelez et râpez le concombre avec une grosse grille.
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Étape 2Égouttez-le et réservez.
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Étape 3Travaillez le kiri avec la crème, salez et poivrez.
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Étape 4Versez cette crème sur les concombres, mélangez.
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Étape 5Coupez le jambon et terminez les verrines avec cet ingrédient.
Mots-clés: apéritives, concombre, jambon, kiri, verrines
Une portion (env. 20 g) :
Calories 23 kcal
Protéines 2,2 g
Glucides 0,2 g
Lipides 1,3 g
Publié par Rolly
Questions fréquentes
La préparation de ces verrines prend environ 15 minutes.
Oui, vous pouvez remplacer le jambon par du saumon fumé ou des dés de poulet pour une version différente.
Non, cette recette contient du jambon. Pour une version végétarienne, vous pouvez omettre le jambon ou le remplacer par des légumes.
Cette recette permet de réaliser environ 2 à 4 verrines, selon la taille.
Oui, vous pouvez préparer les verrines à l'avance, mais il est conseillé de les conserver au réfrigérateur et de les consommer dans les 24 heures.
Un concombre frais et croquant est recommandé, de préférence un concombre de type 'English' ou 'Persian'.
Conservez les verrines au réfrigérateur, couvertes d'un film plastique ou dans un récipient hermétique.
Oui, vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme de l'aneth ou de la ciboulette pour plus de saveur.
Ces verrines peuvent être servies en apéritif avec des crackers ou du pain grillé.
Oui, cette recette est naturellement sans gluten, mais vérifiez les étiquettes des ingrédients si vous êtes sensible au gluten.
Ça a l'air bon !
Votes
katcelau, nathalie et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Ezia31140 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
christiane
rapide et délicieux
nathalie
Parmi les 5 recettes prélevées sur le site pour ma soirée (150 verrines) celle-ci a été la plus simple à réaliser. J'ai adoré car très fraîche et légère. J'ai carrément mixé le concombre et fais dégorgé au sel (pas trop pour éviter qu'il soit trop salé). Merci Rolly
katcelau
je prends trop belle!! bizzz kat
pepi
Belles verrines !
rosinette
très joli!!
italmo
TRES BELLE ENTREE