Tarte épinards, mozzarella .

Une façon de plus de déguster les épinards frais

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

600 g d’épinards fraîchement cueillis 200 g de filets de poulet fumé 1 boule de mozzarella 2 cuillères à soupe de raisins secs 2 cuillères à soupe de pignons de pins 3 oeufs 1 gousse d’ail dégermée 1 pâte feuilletée Parmesan fraîchement râpé

Préparation:

* Préchauffer le four à 180°.


* Lavez les épinards dans de l'eau vinaigrée et les blanchir 5 mns.


* Les égoutter et les presser pour enlever le maximum d'eau.


* Couper les filets de poulet en dés.


* Trancher la mozzarella.


* Casser trois oeufs dans un bol, ajouter les raisins secs, les pignons de pin et presser l'ail dedans.


* Bien mélanger avant de mettre les épinards et les dés de poulet.


* Dérouler la pâte, piqueter légèrement le fonds.


* Mettre les tranches de mozzarella puis le contenu du bol et terminer par le parmesan.


* Faire cuire jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée : 30 à 45 mns à 180°-200°.


* Bon appétit.


*



Mots-clés: épinards, mozzarella, tarte

Une portion (env. 340 g) :
Calories 635 kcal   Protéines 30,6 g   Glucides 34,0 g   Lipides 34,0 g  

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3 commentaires

Kilomètre-0

Délicieuse

katcelau

j adore !! elle est bien belle !!bizz kat

rosinette

j aime beaucoup ta tarte elle est bien complete

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
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    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.

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