FONDANT AU CHOCOLAT

Une recette de fondant au chocolat chocolatée par Sabrina45400

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recette FONDANT AU CHOCOLAT

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200G de chocolat pâtissier noir100G de beurre100G de sucre3 Œufs50G de farine

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Faites fondre le chocolat et le beurre. Pendant ce temps, séparez les jaunes des blancs d'œufs. Monter les blancs en neige ferme. Réservez.

Quand le mélange chocolat-beurre est bien fondu ajoutez les jaunes d'œufs et fouettez. Incorporez le sucre et la farine, puis ajoutez les blancs sans les casser. Beurrez et farinez un moule et versez-y la pâte à gâteau. Enfournez pendant 20 minutes. Laissez refroidir puis dégustez !


Une portion (env. 150 g) :
Calories 652 kcal   Protéines 9,0 g   Glucides 60,0 g   Lipides 39,0 g  

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