Confiture de figues au chocolat

Une recette de confiture chocolatée par Sabrin@

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recette Confiture de figues au chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1Kg de figues 200G de sucre blond de canne + 125g de fructose (ou 450g de sucre) 100G de chocolat à 70% de cacao

Préparation:

Nettoyez les figues, équeutez-les, coupez-les en morceaux et déposez-les dans une marmite.
Pesez le sucre, versez-le sur les figues et laissez macérer quelques heures.
Portez le tout à ébullition et laissez cuire encore 10 minutes après ébullition.
Incorporez les morceaux de chocolat, mélangez et mettez en pots tout de suite.

Pour une meilleure conservation, retournez les pots.

http://revedegourmandises.unblog.fr/2009/09/25/confiture-de-figues-au-chocolat-ou-la-tuerie-de-lannee/


Mots-clés: chocolat, confiture, figues

Une portion (env. 160 g) :
Calories 253 kcal   Protéines 1,6 g   Glucides 43,9 g   Lipides 4,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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hanor

fait aujourd hui ;;merci!!

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