Gambas poêlées au citron vert et à la réglisse

Une recette d'entrée très facile par SACHA

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recette Gambas poêlées au citron vert et à la réglisse

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Gambas poêlées au citron vert et à la réglisse ,
Recette ultra simple et rapide de surcroît délicieuse,
Pour 4 pers ,
Préparation : 20 mn ,
Cuisson : 2 mn ,
Il faut :,
16 gambas ,
1 gousse d'ail ,
3 citron verts,
30 g de poudre de réglisse ,
25 cl d'huile ,
2 càc de cassonade ,

Préparation:

Dans un plat, mettre la gousse d'ail écrasée, le jus des trois citrons presses, l'huile ; la réglisse et la cassonade.
Décortiquez les gambas en conservant la queue puis les mettre dans la marinade les remuer délicatement puis filmez le plat et le placer au réfrigérateur pour 1 heure.
L'heure passée poêler les gambas 2 mn à feu vif dans un peu d'huile, puis déglacez avec la marinade.
Dégustez de suite.
Source : Le magazine Saveurs.

Une portion (env. 160 g) :
Calories 583 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 9,7 g   Lipides 56,7 g  

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3 commentaires

brigittec

Un délice....plat simple a faire et très original avec ce mélange de saveurs

anick

un vrai petit délice !

lory

miamhhh,j'adore ce plat!!

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