Madeleine à la liqueur de baies de sureau noir
Une recette de dessert simple et rapide par SACHA
1 Commentaires
142 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Madeleine à la liqueur de baies de sureau noir : la liqueur est faite maison de l'été dernier ,
Recette des madeleines ,
il faut :,
240 g de farine ,
180 g de sucre ,
120 g de beurre ,
1 paquet de levure chimique ,
4 oeufs entiers,
3 càs de liqueur de sureau noir,
une pincée de fleur de sel ,
Préparation:
Dans une jatte mélanger ensemble les oeufs entiers et le sucre puis vous ajoutez la farine et la levure toujours bien mélanger et terminer par la liqueur de sureau noir ainsi que le beurre fondu.
Remplir des moules à madeleine flexibles " j'en aie également cuit dans des moules à cannelé " par manque de moule.
Laissez reposer un bon quart d'heure puis enfournez pour 10 mn à 210 °.
Remplir des moules à madeleine flexibles " j'en aie également cuit dans des moules à cannelé " par manque de moule.
Laissez reposer un bon quart d'heure puis enfournez pour 10 mn à 210 °.
Mots-clés: Liqueur se baies de sureau noir
Une portion (env. 130 g) :
Calories 475 kcal
Protéines 8,0 g
Glucides 58,8 g
Lipides 18,7 g
Publié par SACHA
Ça a l'air bon !
Invité
merci pour cette recette ! envisageant de faire des madeleines en y incorporant un peu de crème de mirabelle, je cherchais une recette similaire ! pour ce qui est du sureau, j'aimerais un jour être capable de le reconnaître sans le moindre doute !