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Difficulté
Ingrédients (4 personnes):
Recette de la mousse aux fraises Tagada
trouvée sur le site de Marmiton
très facile
préparation : 5 mn
cuisson : 10 mn
pour 4 pers :
il faut :
12 fraises Tagada ( perso une bonne vingtaine )
40 cl de crème fraiche liquide ( 2 briquettes )
Préparation:
Verser la crème dans une casserole , mettre sur feu doux , ajouter les fraises Tagada et laisser fondre , remuer de temps en temps Quand les fraises sont fondues , transvaser la préparation dans un plat creux et laisser refroidir perso j'ai posé le plat dans un autre plat plus grand rempli de glace pilée Battre la crème au batteur électrique ( comme pour une Chantilly ) , j'ai mis plus 10 mn pour la monter , à déguster très frais !
Mots-clés: fraises tagada
Publié par SACHA
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