Muffins aux dattes et huile d'Argan

Une recette de muffins facile et rapide par SACHA

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recette Muffins aux dattes et huile d'Argan

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

pour 6 pers et 12 muffins ,
Préparation : 10 mn ,
cuisson : 25 mn ,
c'est très facile,
il faut ,
une grosse poignée de dattes dénoyautées ,
250 g de farine tamisée ,
100 g de sucre ,
50 g de beurre fondu ,
30 g d'huile d'Argan ,
1 oeuf entier,
1 sachet de levure chimique ,
2 cas de lait froid ,
2 pibcées de cannelle ,
1 pincée de sel ,
sucre pour la finition ,

Préparation:

Préchauffez le four à 200° (th 6-7).
Mélangez dans une jatte : la farine, le sel, la cannelle, le sucre.
Dans une autre jatte, mélangez, le beurre fondu, le lait, l'oeuf, l'huile d'Argan, puis vous mélangez les deux préparations.
Disposez la pâte dans les caissettes, puis disposez sur chaque muffin de la datte coupée, puis saupoudrez de sucre, puis enfournez le tout pour 25 mn.


Mots-clés: dattes, huile d'argan, muffins

Une portion (env. 90 g) :
Calories 336 kcal   Protéines 6,1 g   Glucides 45,5 g   Lipides 12,3 g  

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