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Difficulté
Ingrédients (4 personnes):
Recette trouvée sur le blog de Mamina : Et si c'était bon Pour un moule à cake moyen et 4 muffins ( perso 6 gros muffins +12 petits muffins )cette recette est facile il faut : 150 g de beurre fondu refroidi 60 g de sucre en poudre 200 g de chocolat blanc 3 oeufs moyens 50 g de farine 1 fève Tonka une bonne quinzaine d'abricots moelleux ( j'insiste moelleux c'est important !) coupés en petits morceaux valeur de la grosseur de noisette )
Préparation:
Préchauffer le four à 170 °
Mélanger le sucre et les oeufs pendant 2 à 3 mn , ajouter le chocolat blanc fondu au bain-marie ou micro -ondesMélanger et incorporer la farine en remuant jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse , raper finement une fève Tonka au dessus de l'appareil et incorporer les morceaux d'abricots , bien mélanger , mettre dans les moules de votre choix et cuire env 25 mn à 30 mn pour le gros gateau ( cake ) et entre 10 à 12 mn pour les muffins
Mots-clés: abricots secs moelleux, Chocolat blanc, fève tonka
Publié par SACHA
