Tiramisu aux fraises et ananas

Une recette de tiramisu excellente par SACHA

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (2 votes)
3 Commentaires
133
recette Tiramisu aux fraises et ananas

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Tiramisu aux fraises et ananas ,
Recette pour 8 pers ,
Préparation : 15 mn,
Réfrigération : 2 heures minimum,
Il faut :,
1 livre de fraises ,
2 à 3 tranches d'ananas au sirop,
400 g de mascarpone ,
120 g de sucre en poudre ,
2 cas de vinaigre balsamique ,
8 biscuits à la cuillère ,
10 cl de jus d'ananas,
3 cas de sucre,

Préparation:


Préparation :

Laver et équeuter les fraises.

Les couper en deux puis les mettre dans une jatte avec l'ananas coupé en dés ajouter le vinaigre balsamique, le jus d'ananas et les 3 cas de sucre, bien mélanger et laisser macérer 2 bonnes heures hors froid.

Dans une jatte fouetter pour l'alléger le mascarpone avec les 120 g de sucre on peut lui ajouter un alcool de son choix.

Dans les verres déposer au fond de ceux-ci un biscuit coupé en quatre déposer dessus 2 cas de fraises/ananas ainsi qu'une 2 cas de jus de marinade " le balsamique donne un petit goût sucré/acidulé aus fraises très agréable en bouche ".

Recouvrir de mascarpone fouetté.


Mots-clés: ananas, dessert aux fraises, fraise, mascarpone, mascarpone et balsamique, tiramisu, tiramisu fraise

Une portion (env. 90 g) :
Calories 276 kcal   Protéines 5,5 g   Glucides 24,6 g   Lipides 15,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

nicolase

exellent ton dessert bonsoir

GUY59600

BONSOIR SACHA

JE VIENS DE FAIRE TON DESSERT JE L.AI PREPARE CE MATIN ET DEGUSTER CE SOIR J.AI AJOUTER UN PEU DE MARSALA DANS LE MASCARPONE CE QUI VA BIEN AVEC EXCELLENT A REREFAIRE

BYZZ GUY

GUY59600

BONJOUR SACHA

JE VAIS ESSAYER TA RECETTE CAR IL Y A TOUT CE QUE J.AIME DEDANS BIEN FRAIS CELA DOIT ETRE DELICIEUX

BYZZ ET BRAVO

Ils ont envie d'essayer

 133Invité, Invité et 131 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.