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Difficulté
Ingrédients (4 personnes):
Tiramisu fraise-spéculoos
Source: magazine Saveurs
pour 4 pers ou pour
4 verrines
préparation : 20 mn
il faut :
250 g de fraises
250 g de mascarpone
200 g de fromage blanc à 20 %
150 g de spéculoos
le jus d'un citron
50 g de sucre en poudre
Préparation:
Fouettez le mascarpone avec le fromage blanc , le jus de citron et le sucre
Couper les fraises en lamelles
Ecraser les spéculoos et répartissez-les dans le fond des verrines
Napper avec la moitié du mélange au mascarpone , recouvrer de lamelles de fraises , puis napper avec les reste de crème , décorez de lamelles de fraises et d'un peu de spéculoos
Placez au froid pour 1 h env avant de servir
Mots-clés: fraise, mascarpone, spéculoos, tiramisu
Publié par SACHA
