Boeuf facon bourguignon sans vin

Une recette de boeuf proposée par salima38

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recette Boeuf facon bourguignon sans vin

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500gr boeuf10 carottes1 boite Sauce tomate1 gros oignon3 morceaux d'ail3 Feuilles de laurierSelPoivreCoriandre moulueGimgembreVinaigre balsamique

Préparation:

Faire saisir l'oignon, le boeuf dans un filet dhuile olive.
Ajouter lail et les épices.
Des que le boeuf est saisie, ajouter la tomate.
Au bout de 10 min ajouter 2 cuil a soupe vinaigre balsamique.
Ajouter les carottes découpe.
Verser de leau ce quil faut pour que les carottes cuissent et que le boeuf soit tendre.

La sauce doit être épaisse.


Une portion (env. 470 g) :
Calories 424 kcal   Protéines 37,3 g   Glucides 18,7 g   Lipides 14,0 g  

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