Fricassée ou sandwich tunisien

Une recette de plat maison par salima38

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recette Fricassée ou sandwich tunisien

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250 gr farine
1cac sucre
10 gr levure boulangère
Sel
1 œuf
4 cas dhuile tournesol
10 cl de lait

Exemple de Garniture:
Pomme de terre
Blanc de poulet
Demi oignon
Olive
Fromage a burger
Mayonnaise

Ou traditionnel :
Pommes de terre
Thon
Olive
Tomate
Mayonnaise

Préparation:

Versé les ingrédients sec dans un pétrin, ajoutez le liquide et l'œuf.
Pétrir pendant 10 min.
Laisser reposer 1h.
Dégazer et étaler la pâte env 3 cm. Former des cercles de la taille de votre choix.
Laisser gonfler 15 min et cuire à feu doux dans une huile chaude.
Attendre que les pains soient froid pour les garnir.


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