Fricassée ou sandwich tunisien

Une recette de plat maison par salima38

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes)

250 gr farine
1cac sucre
10 gr levure boulangère
Sel
1 œuf
4 cas dhuile tournesol
10 cl de lait

Exemple de Garniture:
Pomme de terre
Blanc de poulet
Demi oignon
Olive
Fromage a burger
Mayonnaise

Ou traditionnel :
Pommes de terre
Thon
Olive
Tomate
Mayonnaise

Préparation

Versé les ingrédients sec dans un pétrin, ajoutez le liquide et l'œuf.
Pétrir pendant 10 min.
Laisser reposer 1h.
Dégazer et étaler la pâte env 3 cm. Former des cercles de la taille de votre choix.
Laisser gonfler 15 min et cuire à feu doux dans une huile chaude.
Attendre que les pains soient froid pour les garnir.


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