Chocolat liégeois

Une recette de dessert très facile par sally69

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
3 Commentaires
118

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients

  • Lait 400 millilitres
  • Chocolat noir 150 grammes
  • Gousse de vanille 1
  • Sucre en poudre - Grosse 1 cuillère à soupe
  • Chantilly

Préparation

  1. Étape 1
    Réchauffez le lait avec la gousse de vanille et ses graines.
  2. Étape 2
    Au bout de quelques minutes, retirez la gousse de vanille.
  3. Étape 3
    Ajoutez le chocolat et remuez sans cesse jusqu'à ce que le chocolat soit bien fondu.
  4. Étape 4
    Retirez du feu et servez aussitôt dans des mugs, accompagné de chantilly et d'une pincée de chocolat en poudre.


Une portion (env. 290 g) :
Calories 540 kcal   Protéines 11,4 g   Glucides 37,2 g   Lipides 31,5 g  

Publié par

Questions fréquentes

Oui, vous pouvez utiliser du lait écrémé, mais cela peut affecter la crémeux de la boisson.
Vous pouvez conserver le chocolat liégeois au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez omettre la vanille ou utiliser un extrait de vanille si vous le souhaitez.
Oui, vous pouvez utiliser de la chantilly à base de plantes comme la crème de coco ou une crème fouettée végétale.
Cette recette donne environ 4 portions.
Oui, vous pouvez ajouter des arômes comme de la menthe ou de l'orange pour varier les saveurs.
Il est recommandé d'utiliser un chocolat noir avec au moins 70% de cacao pour un goût riche.
Vous pouvez ajouter plus de sucre en poudre selon votre goût.
Oui, cette recette est adaptée aux enfants, mais veillez à ajuster la quantité de chocolat et de sucre selon leurs préférences.
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3 commentaires

campanule

hummmmmmmmmmmm que du bon ,merci pour cette recette ,
et bonne journée

la tite moi

Simple et BON, merci

jeanmerode

ça c est bon,miam,un bon chocolat

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    la tite moi a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    campanule a trouvé ça délicieux!.

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