Chocolat liégeois
Une recette de dessert très facile par sally69
3 Commentaires
118 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Lait 400 millilitres
- Chocolat noir 150 grammes
- Gousse de vanille 1
- Sucre en poudre - Grosse 1 cuillère à soupe
- Chantilly
Préparation
-
Étape 1Réchauffez le lait avec la gousse de vanille et ses graines.
-
Étape 2Au bout de quelques minutes, retirez la gousse de vanille.
-
Étape 3Ajoutez le chocolat et remuez sans cesse jusqu'à ce que le chocolat soit bien fondu.
-
Étape 4Retirez du feu et servez aussitôt dans des mugs, accompagné de chantilly et d'une pincée de chocolat en poudre.
Une portion (env. 290 g) :
Calories 540 kcal
Protéines 11,4 g
Glucides 37,2 g
Lipides 31,5 g
Publié par sally69
Questions fréquentes
Il faut 150 grammes de chocolat noir.
Oui, vous pouvez utiliser du lait écrémé, mais cela peut affecter la crémeux de la boisson.
Vous pouvez conserver le chocolat liégeois au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez omettre la vanille ou utiliser un extrait de vanille si vous le souhaitez.
Oui, vous pouvez utiliser de la chantilly à base de plantes comme la crème de coco ou une crème fouettée végétale.
Cette recette donne environ 4 portions.
Oui, vous pouvez ajouter des arômes comme de la menthe ou de l'orange pour varier les saveurs.
Il est recommandé d'utiliser un chocolat noir avec au moins 70% de cacao pour un goût riche.
Vous pouvez ajouter plus de sucre en poudre selon votre goût.
Oui, cette recette est adaptée aux enfants, mais veillez à ajuster la quantité de chocolat et de sucre selon leurs préférences.
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- la tite moi a trouvé ça délicieux!.
- campanule a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
campanule
hummmmmmmmmmmm que du bon ,merci pour cette recette ,
et bonne journée
la tite moi
Simple et BON, merci
jeanmerode
ça c est bon,miam,un bon chocolat