Gateau vampire pour halloween

Magnifique travail bravo.! - Notre am❤ur de cuisine

  • Recette de cuisine 4.33/5
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4 Commentaires
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recette gateau vampire pour halloween

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

160g d'un panaché de farines sans gluten (riz gluant vendue en magasins japonais -tapioca)?200 gr de poudre d'amande ?150g de poudre de noix de cajou mélangés à 100ml de crème d'amandes?100 gr de sucre en poudre?10ml de sirop d'agave?3 oeufs ?le jus d'un citron + zeste d'un citron non traité1 sachet de poudre à leverquelques petites meringues ??Pour la crème :?Plein de poudre noix de cajou?un peu de sirop d'agave?de la crème d'amande pour le rendre liquide

Préparation:

Préparez le quatre-quarts la veille :


Préchauffez le four à 180.


Dans le premier bol :


Mélangez la crème d'amande, la poudre de noix de cajou, le sucre et le sirop d'agave.


Il faut que la pâte soit un peu collante donc rajoutez de la crème d'amandes si besoin.


Rajoutez la poudre d'amandes puis les oeufs, un à un.


Mélangez et rajoutez le jus de citron et le zest.


Dans le deuxième bol :


La farine et la levure et les graines de pavot.


Mélangez le tout et mettez dans un moule en silicone pendant 45-55 minutes.


Laissez reposer puis le mettre au frais jusqu'au lendemain.



Pour la crème à étaler : mixez tous les ingrédients sauf le sucre en poudre à mélanger à la fin. Étalez et fixez les meringues. Faites éclabousser du colorant rouge.



Si vous voulez faire un gâteau à base de poupée comme ici (pour une soirée halloween), prévoir une poupée sans jambes. Vous pouvez en acheter chez Mora par exemple ou une poupée nettoyée. J'en ai une qui ne sert qu'à ça...

Une portion (env. 100 g) :
Calories 422 kcal   Protéines 13,7 g   Glucides 30,3 g   Lipides 23,5 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Invité

j'adore

We love l'Amour

merci beaucoup !

choupette two

j'adore !!

Notre am❤ur de cuisine

magnifique travail bravo!!!!! jadore

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 141cftfdgpc, Invité et 139 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.