Béchamel Allégée

Une recette d'accompagnement simple et rapide par santa

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recette Béchamel Allégée

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

30g de maïzena450 ml de lait demi écrémé1 bouillon cube de légumesAilSelPoivre Fromage râpé (facultatif)

Préparation:

Prélever 100 ml de lait froid et délayer petit à petit la maïzena dedans.
Faire chauffer le reste du lait avec le bouillon cube.
Mettre dans une casserole et faire épaissir sur feu doux tout en remuant. Si vous voulez vous pouvez rajouter du fromage râpé,
Assaisonner et napper vos légumes.

C. Prêt !!
B. Appétit !!


Une portion (env. 170 g) :
Calories 104 kcal   Protéines 5,0 g   Glucides 13,3 g   Lipides 1,7 g  

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