GATEAU MULTICOLORE

Une recette de gateau maison par Cristelle

  • Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (3 votes)
4 Commentaires
104

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pour le gâteau
4 oeufs (poids de référence pour le reste des ingrédients)
sucre
farine
beurre
1 yaourt à la vanille
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
3 gouttes de colorant bleu et 5 gouttes de jaune

Pour la crème
250 g de mascarpone
4 jaunes d'oeuf
1 zeste de citron
50 g de sucre
10 cl de crème liquide

Pour la déco
des pop corn
des "carambars" aux fruits

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.


Blanchir les oeufs avec le sucre. Ajouter le yaourt.


Incorporer la farine, la levure et le sel.


Mélanger le beurre fondu.


Verser dans un moule haut et cuire 30 minutes.


Laisser refroidir sur une grille.


Préparer les pop corn en faisant éclater les maïs dans une poêle huilée. Saupoudrer de sucre en poudre pour les caraméliser.


Pour la crème, blanchir les jaunes avec le sucre. Ajouter le mascarpone, la crème liquide ainsi que le zeste de citron.


Monter le tout au fouet.


Montage couper le gâteau en 2, étaler la crème au mascarpone, déposer l'autre moitié. Avec le reste de crème couvrir le gâteau.


Coller tout autour les carambars et déposer au dessus les pop corn. recette GATEAU MULTICOLORE


Une portion (env. 80 g) :
Calories 200 kcal   Protéines 6,3 g   Glucides 7,9 g   Lipides 15,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Lauranou

Trés beau gâteau avec ces gourmandises bonbons carambars et pop corn les enfants adorent sans nous oublier à nous les adultes ? merci

Justine-cuisine (ephemer)

trop top ce gâteau mutli color

katcelau

Pardon les coeurs ne veulent pas fonctionner,,,,, biz kat

katcelau

Tres belle idee pour un gateau d anniversaire pour mon petit fils,,,, je prends bizzzz kat

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Lauranou a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    cftfdgpc a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 104cftfdgpc, Invité et 102 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.