LENTILLES AUX LARDONS FUMES

Une recette de plat proposée par Cristelle

  • Recette de cuisine 4.00/5
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3 Commentaires
93
recette LENTILLES AUX LARDONS FUMES

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200 G de lentilles vertes200G de lardons fumes3 Pommes de terre2 Carottes1 Gousse d ail1 Petit oignon1 Cac de persil et de thym1 C a thé de piment d espelette2 Clous de girofle2 Petit cube de bouillon5 Cl de vin blanc secEauSel et poivre

Préparation:

Dans une cocotte, mettre les lentilles, les lardons.


Peler et couper les pomme de terre en morceaux.


Peler et couper les carottes en rondelles.


Peler et émincer l oignon.


Peler et écraser la gousse d ail.


Ajouter tous les légumes aux lentille et aux lardons.


Saupoudrer de persil, de thym.


Mettre le piment d espelette ainsi que les clous de girofle.


Saler et poivrer (attention les lardons sont sales).


Ajouter les cube de bouillon, le vin blanc et couvrir d eau.


Couvrir et cuire au four pendant 1h15 environ thermostat 200°c.


Mots-clés: lentilles

Une portion (env. 280 g) :
Calories 293 kcal   Protéines 14,1 g   Glucides 25,4 g   Lipides 8,5 g  

Publié par

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3 commentaires

Magalie

Peut on faire cuire sur le feu plutôt qu'au four ?

fabienne !

je connais pour l avoir deja fait. et c vraiment delicieux !!!!!!!

jamie

J'aime bcp cette recetteun bon plat qui réchauffe!

merci

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    fabienne ! a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Invité a trouvé ça bon.

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 93Invité, Invité et 91 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.