Concombres crémés au vinaigre de framboise et menthe

Une recette d'entrée excellente par Signe-Déco

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recette Concombres crémés au vinaigre de framboise et menthe

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Concombre 2 Cs de crème fraîche 1 Cs de vinaigre de framboise 1 Cs de menthe fraîche ciselée Gros sel et poivre.

Préparation:


gifs concombre


Pelez votre concombre et coupez-le en rondelles.


Faites dégorger vos concombres dans une passoire avec du gros sel.


Pendant ce temps préparez votre sauce. Mettre la crème fraîche, le vinaigre, la menthe et le poivre dans un saladier et mélangez bien.  


Rincez vos concombres, laissez-les s'égoutter, puis verser vos concombres dans le saladier et mélangez-les à la sauce.  


Mettez vos concombres au réfrigérateur au minimum 30 minutes.


Cette entrée peut aussi servir de légumes pour accompagner vos côtes d'agneau grillées au barbecue.


Retrouvez toutes mes recettes sur : http://www.signe-deco.org/article-concombres-crèmes-au-vinaigre-de-framboise-et-menthe-81662633.html


Mots-clés: concombre, menthe

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4 commentaires

anick

c'est une excellente association , j'adore

bizzzzzzz

kalimero60

Ils ont vraiment l'air délicieux ces concombres !!!!!!! merci pour la recette Nathalie, dommage je n'ai pas de vinaigre de framboise pour l'instant....... bizzzz à plus

sisirena

venez venez, concombres!!!! op dans mon assiette!!!!!

bizzzzzzzzzzzzzzzz

siaskas

 Tu as toujours de bonnes idées ma belle !! pas pensé non plus au vinaigre de framboise (je n'en mets que dans les carottes et sur les huitres !!! ) merci et bizzz.......Je vais voter 

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