Sauce au fromage pour nachos

Servir avec des nachos

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50 Commentaires
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recette Sauce au fromage pour nachos

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 cs de beurre1 cs rase de farine120 ml de lait4 tranches de fromage fondu (Cheddar de préférence)poivre du moulin.

Préparation:

Dans une petite casserole, faire fondre le beurre, puis ajouter d'un coup la farine. Bien amalgamer le tout et ajouter d'un coup le lait, ne pas cesser de remuer.


Lorsque la sauce commence à s'épaissir, ajouter les tranches de fromage fondu et continuer de remuer jusqu'à le fromage soit bien mélangé au reste.


Enfin, quelques tours de poivre.


Servir avec des nachos.


Pleine de préjugés par rapport à cette sauce au fromage, après y avoir goûté, c'est très bon. Certes, ce n'est pas de la grande cuisine, mais dans le cadre d'un repas Tex-Mex, vous aurez beaucoup de succès avec cette sauce au fromage. En plus, cette recette est vraiment très facile à préparer.


www.plateautv.ch


Mots-clés: fromage, nachos

Une portion (env. 40 g) :
Calories 46 kcal   Protéines 1,1 g   Glucides 2,2 g   Lipides 2,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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50 commentaires

Dodow

on a ajouté du piment de cayenne à la préparation et un jaune d'oeuf pour lier le tout, fantastique

Invité

j,adore cette recette

zaza1212

divin ma fille ado adore on peut l'utiliser pour pleins de choses hamburger maison fajitas etc.... merci

Invité

Délicieux ! Je prend cette recette à chaque fois que je veut faire des nachos !

Invité

Un régal et quel succès !!!

Invité

Excellent cette recette, nous avons rajouté quelques gouttes de tabasco et du poivre, sa donne presque le meme resultat que celui acheter en magasin

Soniflex

je sais pas trop, peut-être qu'en rajoutant un peu de beurre après que le fromage ait fondu. J'essaierais la prochaine fois que j'en prépare. Bonne journée !

Invité

Lorsque cela refroidi il ya toujours une couche epaisse sur le dessus, c normal??? Et du coup je dois la rechauffer pour quelle devienne moins epaisse, pouvez vous me donner une astuce SONIFLEX

MERCI mais le gout est terrible en tout cas

melissa

Super ! J'ai juste ajouté des petit morceaux de poivrons rouge

diddy

Terrible

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 416Invité, Mouminette et 414 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.