Salade de pomme de terre / lardons

Une recette de salade proposée par capcaline

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
1 Commentaires
43

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

pomme de terre lardons oignons ou échalotes sauce vinaigrette assez épaisse avec de la moutarde à l'ancienne

Préparation:

-Cuire les pomme de terre à l'eau longtemps avant de faire votre salade afin qu'elles aient le temps de refroidir (ex : en début d'après-midi pour le soir).


-Cuire les lardons à la poêle sans graisse et les mettre de coté afin qu'ils refroisissent un peu.


-Un fois refroidies, les éplucher et les couper en rondelles.


-Mettre les lardons et les pommes de terres dans un saladier, y ajouter l'oignon ou l'echalottes coupés en petits morceaux.


-Arroser le tout de vinaigrette (en plusieurs fois car les pomme de terre "boivent" la sauce).



À servir en entrée ou en accompagnement avec un fondue à la viande, une pierrade etc....

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

del cont

exellente sugestion avec la fondue Merci

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    céline:) a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 43Invité, Invité et 41 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.