Le crémeux surprise

Qui a dit qu'un repas doit être guindé ? Les paris sont ouverts !

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recette Le crémeux surprise

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

650 G de patate douce épluchée et coupée en morceaux
380 G de lait de coco
30 G de beurre salé
Sel (si besoin)
Eau pour Cuisson vapeur

Préparation:

A préparer dans le plus grand secret.


Compter 200g de patate douce par personne, à faire cuire à la vapeur 25 minutes et la verser dans le mixeur avec le beurre et le lait de coco chauffé à 70°C => mixer 1 minute à vitesse 10, ajouter un peu de sel si nécessaire.


Servir immédiatement et faire deviner les ingrédients (les joueurs prendront les paris) utilisés... On vous dira sûrement, et ce malgré la couleur, potage à la châtaigne alors qu'il n'y en a pas une seule !


Mots-clés: lait de coco, patate douce

Une portion (env. 350 g) :
Calories 487 kcal   Protéines 3,5 g   Glucides 42,4 g   Lipides 28,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Tiphaine07

Tout simple et très bon Annie-Claire, et jamais personne n'a trouvé les ingrédients à la maison

Annie-Claire

Humm...ça a l'air délicieux !

Tiphaine07

Merci rosinette, c'est le cas, d'ailleurs comme on ne connaît plus vraiment le goût de ce que l'on met dans notre assiette, c'est l'occasion d'expérimenter

rosinette

ça doit être très bon

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 11Dany33, AnneHar et 9 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.