Le roulé à l’abricot

Le gâteau-roue de secours qui permet d'écouler son stock de confiture...

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63

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

* / Le biscuit :

* / La crème à l’abricot :

* / Le sirop pour puncher :

* / Le glaçage :

* / La décoration :

Préparation:


Merci à mes ami (e) s pour leur gentillesse, bonne route à toutes et tous !



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Ça a l'air bon !

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11 commentaires

Tiphaine07

Avec plaisir Rosy, c'est moins sucré qu'avec de la confiture pure, tout en conservant le goût de l'abricot (si tu n'aimes pas le goût romarin apporté par les 2 gouttes d'essence, tu peux faire sans).
Bon dimanche à toi ! ♥

Rosy

Bonjour Tiphaine,
moi qui adore l'abricot ,et fait 20 pots cette année
je vais essayer ta recette de roulé ,
merci du partage

Tiphaine07

Merci les ami(e)s
@Lilou, tu peux enlever 20g de sucre dans le gâteau...
Pour la crème à l'abricot, la confiture est très diluée par la crème fleurette et... le chocolat noir du glaçage est bien moins sucré que le blanc auquel j'avais pensé ! Tu peux aussi te dispenser allègrement de la Chantilly en décoration, là il la fallait pour le côté esbroufe, bon après c'est sûr il y a de la crème pour la gourmandise... mais tel qu'il a été fait, il descendait tout seul comme si c'était un gâteau light, le seul point sucré était dans la Chantilly qui compensait la légère amertume du chocolat de couverture

Lilou8 ex Pepette

Ps je l'ajoute à mes recettes pour le faire à mon mari et mon bofrere bisous

Lilou8 ex Pepette

Cc je te mets 5 étoiles, mais c un peu trop sucré et gras pour moi mais c parfait bisous

Lilou8 ex Pepette

Cc je te mets 5 étoiles, mais c un peu trop sucré et gras pour moi mais c parfait bisous

Arnaud_84330

S'il faut écouler d'autres stocks ... un mot un geste Arnaud fait le reste !

rosinette

un beau et bon roulé

Tiphaine07

Merci, il suffit de garder les proportions pour la crème pâtissière, on y met la confiture que l'on veut.
Nathalie, je t'assure qu'il se mange sans faim ! ♥

kekeli

Comme tu dis : Une bonne idée pour écouler les confitures !

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