Le meilleur des tartares de saumon

Une recette d'entrée délicieuse par titelul

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recette le meilleur des tartares de saumon

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

400G de saumon cru
4 Tranches de saumon fumé
Le jus d'un citron
3 C a s d'huile d'olive
1 C a s de mayonnaise
3 Echalottes émincés finement
1 C a c de moutarde
2 Cornichons hachés très finement
Un bouquet de : Ciboulette, cerfeuil, estragon, aneth
Sel
Poivre

Préparation:

Hacher très finement les 2 saumons. Et mélanger avec tout les autres ingrédients. Laisser mariner minimum 3h au frigo.


C est le meilleur de tout les tartares que j ai déjà testé.


Suggestion : sur une tranche de pain ou enroulé dans une tranche de saumon fumé accompagné d'une salade ou à la petite cuillère par gourmandise.


bon ap


http://petitcheflustine.over-blog.com/article-le-meilleur-des-tartares-de-saumon-53589160.html


Mots-clés: saumon, saumon tartare

Une portion (env. 110 g) :
Calories 252 kcal   Protéines 17,5 g   Glucides 0,0 g   Lipides 18,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Invité

a faire très vite à la maison

Invité

un délice !

titelul

Merci  à toi geneviève.biz

geneviève

Mmmm! Le saumon c'est si bon !!!

Merci

Votes

Invité, soumya et 5 autres ont voté.
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