Moelleux au chocolat coeur framboises-chocolat blanc

Une recette de moelleux au chocolat moelleuse par titelul

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
0 Commentaires
147
recette Moelleux au chocolat coeur framboises-chocolat blanc

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour le coeur coulant : 60g de chocolat blanc 4 cuillères à soupe de crème fraicheliquide entière 60g de coulis de framboises( ou framboises mixées ) 20g de brisures de framboises
Pour le moelleux : 280g de hcocolat noir 220g de beurre 6 cuillères à soupe de crème fraîche liquide entière 4 oeufs 100g de cassonade 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de maïzena

Préparation:


 


Pour le coeur coulant :


Faire fondre le chocolat au bain marie avec la crème fraîche liquide entière. Ajouter ensuite le coulis de framboises et les brisures de framboises. Mélanger et remplir des petits moules (environ 2 cm de diamètre, moi j'ai pris des petits moules à cannelés que j'ai rempli au 3/4).


Réserver au congélateur au moins une heure.



Pour le moelleux :


Pendant ce temps, faire fondre au bain marie le chocolat avec le beurre et la crème fraîche liquide.


Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.


Dans un récipient, battre les oeufs avec la cassonade jusqu'à ce que le mélange blanchisse.


Ajoiuter ensuite la farine et la maïzena. Mélanger. Ajouter le mélange au chocolat en mélangeant pour rendre le tout homogène.


Remplir vos moules au 3/4..



Préchauffer le four à 200°.


Démouler les coeurs congelés et les enfoncer au milieu de chaque moelleux.


Enfourner 7 minutes à 200°.


Laisser refroidir avant de démoiuler.


Déguster.


Pour plus d'infos et photos : http://www.petitcheflustine.com/article-moelleux-au-chocolat-coeur-coulant-framboises-chocolat-blanc-108653985.html


Mots-clés: chocolat, framboises, moelleux

Une portion (env. 220 g) :
Calories 596 kcal   Protéines 13,0 g   Glucides 34,6 g   Lipides 41,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Elise96 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Jamonac a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    didine94 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Soniflex a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 147Invité, Invité et 145 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.