Mille feuilles de pommes et framboise

Un gâteau léger ultra moelleux et délicieux

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
8 Commentaires
10
recette Mille feuilles de pommes et framboise

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

5 pommesQuelques framboises (moi surgelée)2 oeufs80 g de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé2 c à soupe de farine10 cl de crème liquide20 cl de lait

Préparation:

Bonjour, je rectifie ma recette car j'ai fait une petite erreur.


J'ai mis "battre les oeufs + sucre etc, par contre ils ne doivent pas blanchir ! Donc je barre.


Merci de votre compréhention ! Ouf...Bien à vous.


Avec pour ustensil : une mandoline et un vide-pomme (si possible).


Epelucher les pommes en les gardant entières puis les évider. Tailler bien fines avec la mandoline, réserver.


Dans un saladier, battre les oeufs + sucre en poudre et sucre vanillé jusqu'à ce qu'ils blanchissent, ajouter la farine, mélanger, puis incorporer crème + lait.


Beurrer un moule à cake.


Alterner une couche de pommes, la moitier de la préparation liquide, les framboises, le reste de pommes puis finir par la préparation.


Enfourner à 180° pendant 40 min environ. Surveiller la cuisson avec la pointe d'un couteau.





Une portion (env. 210 g) :
Calories 199 kcal   Protéines 2,1 g   Glucides 31,5 g   Lipides 4,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

8 commentaires

arnaud6987

Pas de soucis ... mais j'ai hésité un p'tit moment

train22

oups, désolée arnaud6987, j'ai parlé trop vite !
A toutes et tous !

arnaud6987

Toutes ? ... mais merci quand même

train22

Merci, merci à toutes

motorola

motorola

arnaud6987

Belle association framboises - pommes ... mais j'ai compté, il n'y a pas 1000 feuilles de pommes
Bravo c'est très appétissant ...

Notre am❤ur de cuisine

Super avec les framboises, bisous

cuisineenfolie

C'est super cette recette! Bisous

Votes

Ils ont envie d'essayer

 10cuisineenfolie, motorola et 8 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.